Пасленовые - эндемики Старого Света

Для Восточной Европы представляется примерно так:
1500 л. д. н.э - картофель освоен всеми местными племенами
До 1000 г. взрывной рост численности, распашка лесов под картофельные (и зерновые) поля, суммарное население в границах СССР западнее Урала миллионов в 20. Переход от племен к государствам.
Еще лет 500 на межгосударственные войны, которые приведут к объединению (1-3 империи на всю Среднерусскую равнину) - а потом начнут строить вылы и засеки и давить степняков.
На мой взгляд с точки зрения экономики (и гастрономии) Европа будет достаточно однородная, причем Балканы, Италию скорее всего заселят картофелефильные выходцы из (бывшей) лесной зоны

Олег пишет:
500 л. д. н.э - картофель освоен всеми местными племенами

Коллега гляньте реальные скорости распространения сельхозкультур в древности. Это ж не 16-17 века... Даже если у вас 2е тысячелетие означает что уже на 2000 г. до н.э. искомый сорт выведен то 500 лет на всю Восточную Европу откровенно мало...
Посмотрите например пшеницу - три тысячелетия чтоб от Турции до Индии! А оттуда до китая еще два тысячелетия. А чтоб Европу "покорить" потребовалось 4 тыс. лет. При том сказать что в неолите прям вот в разы меньше связи между регионами вряд ли можно... Просто люди консервативны с одной стороны и не склонны чужим сдавать технологии - с другой. Считать что пшеница менее полезна чем картошка я тоже не рискну.
Вот и выходит что даже прописав скорость распространения картофеля в 2-3 раза быстрей чем у пшеницы - все равно надолго затянется.