Согласно предложенной модели, коллапсирующая звезда, образно говоря, играет роль спички, "зажигающей" большие кривизны. Кривизны приводят к интенсивным переменным гравитационным полям (вне материи этой звезды), которые содействуют рождению нового вещества. Эффект рождения частиц в переменных полях, включая гравитационные, физике известен. Самый известный пример — это рождение электрон-позитронной пары в переменном электрическом поле. А дальше, так как импульс на расширение уже дан, в игру вступает инфляция, которая может подхватить вещество и раздуть его до большого объема, делая новообразованную Вселенную согласующейся с моделью Фридмана — однородной и изотропной.
тут
А что? Логично. В современной физике закон сохранения массы является частным и ограниченным случаем закона сохранения энергии и не всегда выполняется. Но и закон сохранения энергии, выполняется только локально.Так что...