ымы пишет:

Где такое по СССР и сейчас?

Как было в СССР (когда "кондитерка" включалась в потребление сахара), так и сейчас так же.

ымы пишет:

Не в курсе и не вижу.

Ну значит, теперь будете знать.

ымы пишет:

Сравнивая сравнимое-то?

Т.е., будете утверждать, что в СССР не было шоколада, конфет и прочих сладостей?

Нет, если сравнивать конкретно "кондитерку", то по сравнению с 1990 г. на сегодняшний день произошел рост ее потребления (примерно на 5 кг/чел.), вот только этот рост во многом обусловлен различными эрзац-добавками, что сводит на нет ваше утверждение об изменении структуры питания в лучшую сторону. Как раз наоборот, структура питания резко ухудшилась из-за обилия пальмового масла и всякой химии.