Den пишет:  
  Угу. Матерая кошка отобъется от моложого пса. Матерый пес схарчит кошку. 
.. Вы не совсем правы. (о домашних кошках, естественно не говорим). 
Регулятором численности волков в Сибири работали рыси. Матерый волк "схарчить" её не мог. Один на один как правило перевес за рысями. В Забайкалье — леопарды и тигры. 
В целом любое кошачье сильнее любого волчьего равного веса. Они менее выносливы, но более сильны "в моменте" (конституция у них такая). Другое дело, что кошки в основном индивидуалы и имеют из-за этого проблемы. 
Den пишет:  
  Именно в сарае вышеназванную рысь знакомец хлопнул.
Волков тоже лопатами убивали (в Новосибирской области). А на вилы брали — вообще немерянно. По всей видимости, как и в случае с рысью, животные были сильно ослаблены (либо голодом, либо болезнью). 
Den пишет:  
  Что собаки выдят в темноте плохо это откуда???
Собаки вообще видят не очень хорошо. У них основной орган — нюх. У кошек же — зрение. В целом то на то и выходит (по умению ориентироваться). 
Den пишет:  
  Понимаете ведь пытались же и гепардов и львов приручать... и не получилось.
Львов — да, не получилось (царские хозяйства ес-но не рассматриваем). 
Гепарда же вполне приручили. Использовали на охотах по всей Европе, причем достаточно массово. Разумеется, это не боец и не сторож. Аналог борзой или гончей. 
Из шести крупных кошек (лев, тигр, барс, пантера, ягуар и гепард) достаточно массово были приручены пантеры и гепарды. Львы — это все таки экхотика (малодостоверная). Про гепардов уже сказал (охотники). 
А вот пантер в качестве бойцов использовали. Индия. Сохранились и упоминания, и рельефы на стенах, и доспехи специальные. Пантера в доспехах (металлическая сетка или кожа с пластинами) против рядового индийского мечника того времени (только меч, с минимум доспехов) — страшна. Да даже без доспехов — очень опасна. Другое дело, что их было немного. Она ведь крайне плохо приручается (убегали). 
В тоже время там же использовали и собак. (опять таки — упоминания, рельефы, доспехи). 
Маруся пишет:  
  Что это? Специально обученные убийцы? Ручные кошки перед строем на предмет напугать врагов? Дикие львы, сидящие, например, в крепостном рву, чтобы туда ночью не совались?
   Насколько всё это эффективно и почему исчезло (ведь кошка умнее и опаснее собаки, а последняя на войне осталась).
В строю. После того как все смешалось и началась рукопашная. Против бездоспешных солдат. 
Кошка — дороже. Кстати — собака на войне тоже не осталась. Специфические задачи сторожа и сыщика — это все-таки не война. 
Любое животное "дерущееся само" эффективность сохраняет пока человек не осваивает дистанционное оружие или бронирование. Тут без разницы — кошка, собака, медведь...